4 ovos
150 g de açúcar branco
100 g de manteiga
2 colheres de sopa de mel
150 g ed farinha
100 g de coco ralado
1 colher de chá de fermento em pó
Batem-se os ovos à parte.
Bate-se o açúcar com a manteiga, juntam-se os ovos, liga-se bem, deita-se o mel, a farinha, o fermento e por último o coco.
Vai ao forno em forma untada de manteiga
Bom Apetite
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