BEIJINHOS DE CEREJA

2 latas de leite condensado 100 g. de cerejas em calda 50 g. de coco ralado óleo para untar coco ralado para polvilhar

Escorra as cerejas, pique-as muito bem e seque-as bem com papel de cozinha. Deite o leite condensado num tacho e junte as cerejas e o coco ralado, envolva bem e leve ao lume brando mexendo sempre até obter um ponto de estrada. Retire do lume e coloque numa tigela para arrefecer. Unte as mãos com óleo retire pequenos pedaços do preparado e faça bolinhas. Dê depois o formato que desejar e envolva no coco ralado. Ou por chocolate granulado ou por contas coloridas.


Bom Apetite