4 chávenas de farinha
1 colher de sopa ou 10 g de fermento padeiro
1/2 chávena de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 chávena de leite morno
1 ovo
1 gema
Ao leite morno junte o fermento e o açúcar. Cubra com um pano e deixe fermentar durante 15 minutos. Bata os restantes ingredientes, junte o leite fermentado e misture com as mãos. Vá acrescentando farinha, até ficar no ponto em que se possa amassar com um rolo. Depois de aberta a massa numa mesa, corte aos quadradinhos e coloque um recheio da sua preferência (queijo, fiambre, chocolate, etc...). Então enrole de uma ponta a outra dando ao pão uma forma de camarão. Pincele-os com a gema, e leve ao forno
Bom Apetite
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário