CHIFFON DE LARANJA da tia ana

250 g de açúcar
220 g de farinha
8 ovos
6 volheres de sopa de óleo
3 ou 4 colheres de sopa de água
sumo e raspa de 2 ou 3 laranjas
2 colheres de chá de fermento


Junta-se o açúcar com a farinha e o fermento, a seguir as gemas e o óleo, água, sumo e raspa das laranjas, e as claras em castelo , NÃO DEIXE AS CLARAS MUITO FIRMES.
Vai ao forno à temperatura de 180º C, durante 40 minutos

Bom Apetite