quinta-feira, 25 de setembro de 2008

CAROLINAS

100 gr. de açúcar
1 dl de azeite
0,5 dl de leite
2 ovos
raspa e sumo de 1 laranja
350 gr. + - de farinha
1 cl. de chá de fermento em pó
1 calice de aguardente
òleo ou azeite para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Numa tigela deite todos os ingredientes e amasse bem e deixe descansar por 20 minutos.

Findo este tempo polvilhe a mesa com farinha e vá fazendo rolinhos finos com a massa e una as pontas apertando para formar umas argolas, frite em óleo quente, retire escorra num papel absorvente e passe por açúcar e canela.

Bom Apetite

4 comentários:

Lady disse...

Ola kida!

Esta receita conheço eu e faço muitas vezes.

Só que eu chamo-lhes Rodelinhas mas Carolinas é bem mais giro!!!!!!!

Bom fds!

Beijocas

Anônimo disse...

Bom Dia. Vim agradecer o carinho da sua visita. Sempre fico muito feliz quando faço novas amizades. Gostei muito do teu cantinho. As receitas são ótimas e o visual dp blog está um charme. Ofereço meu award e selo CA (pergaminho) Espero que aceite e goste. Volte sempre. Tenha um ótimo domingo. Beijos

Anônimo disse...

Bom Dia. Vim agradecer o carinho da sua visita. Sempre fico muito feliz quando faço novas amizades. Gostei muito do teu cantinho. As receitas são ótimas e o visual dp blog está um charme. Ofereço meu award e selo CA (pergaminho) Espero que aceite e goste. Volte sempre. Tenha um ótimo domingo. Beijos

Josy Antunes disse...

Oi Teresinha te vi no blog da Neusinha ,e como disseste temos a idade +ou- iguais resolvi invadir seu blog.Adorei as receitas pois tenho fihos descendentes de Portugueses rsrsrs espero que me visite.bjs
http://www.tapetesfeitosamao.blogspot.com/