BOLO DE BOLACHA

2 pacotes de natas
4 colheres de açúcar para bater com as natas
3 folhas de gelatina branca
bolacha Maria q.b.
Café forte + 1 cálice de vinho do Porto

As folhas de gelatina vão a demolhar na água fria.
Bate-se as natas com o açúcar quando tiverem sólidas, junta-se as folhas de gelatina derretidas na água quente e volta-se a bater.
Faz-se o bolo às camadas.
Faz-se numa forma de abertura lateral.

Bom Apetite