8 bananas maduras
75 g de margarina
100 g de açúcar
8 colheres de sopa de brandy
Descasque as bananas e passe-as, inteiras, pela margarina derretida, numa frigideira larga. Coloque-as num prato que possa ir ao forno, polvilhe com o açúcar, e leve durante 4 minutos a forno quente. Aqueça moderadamente o brandy e derrame-o sobre as bananas.
Deite fogo e sirva de imediato.
Bom Apetite
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